Description
Seau de 3.2kg de perles de fruit saveur cerise, de 1cm de diamètre. Les perles de fruit sont made in France et Vegan, sans colorants azoïques. Le seau permet de réaliser environ 44 boissons de 500mL.
Les perles de fruits cerise, ou boba cerise, sont prêtes à l’emploi. Elles ne nécessitent pas de cuisson, ni d’ajout d’ingrédient supplémentaire. Il suffit de prélever une quantité de boba, à l’aide de la louche araignée, et de les placer directement au fond de votre gobelet Q-Cup.
Nous vous conseillons d’utiliser les perles cerise dans des Bubble Tea fruités froid. Complétez votre gobelet avec du thé et du sirop, pour obtenir une boisson rafraichissante et gourmande. Le Bubble Tea aux fruits est aussi simple à préparer qu’à déguster. Choisissez une paille spéciale Bubble Tea, à large diamètre, biseauté ou non, pour aspirer les perles.
Les boba cerise ont une belle couleur rouge, caractéristique du fruit. Charnue et juteuse, dès l’arrivée des beaux jours, la cerise fait son apparition avec son goût légèrement sucré et acidulé.
Pour réaliser un Bubble Tea impactant, nous vous conseillons d’utiliser des couleurs contrastantes. La couleur de la cerise contraste bien avec les sirops pour Bubble Tea :
– fruits rouges : fraise, framboise, myrtille
– fruits tropicaux : passion, mangue
– fruits du verger : pomme verte, kiwi
– agrumes : citron vert
Il existe autant d’associations de saveurs et de couleurs que de clients.
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