Description
La jam fraise est une confiture contenant de la pulpe de vrais fruits.
Elle est plus épaisse et plus texturée qu’un sirop mais a tout de même une texture fluide.
La jam fraise apporte texture et goût à vos boissons.
Comment utiliser la jam dans un bubble tea ?
Elle peut s’utiliser de plusieurs façons :
– seule, à la place d’un sirop (avec le thé et les perles de fruits)
– mixée avec du sirop pour obtenir une purée, qui viendra remplacer le sirop.
Pour tout savoir sur le bubble tea à la jam rendez-vous sur notre article de blog !
Conditionnement et conservation
La jam est conditionnée en pot, ce qui permet un stockage pratique.
Avant ouverture, la jam se conserve plusieurs mois, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Après ouverture, nous recommandons de la consommer dans les 2 mois, au réfrigérateur.





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